
朋友從京都帶了手信回來,還付上印刷精美的單張兼說明書。瞥了單張一眼,我問:「是筷子嗎?」
「是啊。」朋友說。
我有點疑惑,因為我想起...
大約八年前,有個朋友說筷子souvenir大有可為,因為筷子夠中國特色,方便大小公司買來送給商務客喎。他打算把筷子設計成頂部鑲銅或玉石的款式,而且已經起行到大陸找廠替他生產,乾是找合適的廠已找了半年云云。其實東南亞早就在賣木筷子紀念品了,只是target低價一點的遊客市場。
結果如何,我不知道,只知半年後,稻香打邊爐已用上他口中的「豪華筷子」;隨即赤柱等旅遊點也是遍地筷子,幾年前CB鬧市更開了間筷子專門店(除了9999金筷子,自由人會在香港買筷子嗎?)... 那麼,朋友送的還可以是怎麼樣的京都筷子?印了精緻京都風花紋的?
我打開包裝紙套, 徐徐跣出來的筷子,居然是...
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遊巴黎的Rue Mouffletard食街,那裡有各國美食:中東、希臘、埃及、印度...也有日本餐廳。那時已是外遊的第13日,眼見食肆門面似「扮日本料理」,即使餓了家鄉菜1已久,我也忍住不浪費口袋裡的Euro。
從日本餐廳的落地玻璃窺看,幫襯的洋人很多,可能歐美近來也興日本風吧!但,她們一隻手拿著兩支竹,雞手鴨腳,久久未能把壽司送入口。正當我想暗暗幸災樂禍之時,忽然想起 - 雖然我成功地吃了X十年飯,其實我不懂正確地拿筷子!(不過我扮得好似好正確,遠睇唔覺)
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朋友送的筷子倒出來,筷子頭造成顏色筆的樣子,而且質感也非常具真實感,不得不驚嘆日本人的創意!
(按此放大)
為筷子增值和擴闊市場,不一定靠傳統外表吸引外國人。除了創意,還有另一個元素:portability。例如擺放筷子的優雅靚套,和可以分開一半縮短長度的「携帶筷子」 - 聽落好像好無聊,誰會帶筷子出街吃飯?但試想像一下:
- 優雅的日本婦人,從和服衣襟裡拿出兩雙携帶筷子,然後把其中一雙漆黑的,遞給坐在櫻花樹下喝清酒的老公,然後一起晉餐
- 新幹線上,大企業的部長在膝上鋪上男裝手拍,拿出携帶筷子,然後打開駅便慢慢享用
- 一身無印良品feel的環保美少女,用携帶筷子吃自家製便當...
很多平平無奇的事物,或者能像筷子 - 未必能發達,但總算有發展的空間!
1家鄉菜:在香港周圍都有「日本野」食,一星期都可能兩三餐,早已是家鄉菜























